La vitamine E est avant tout connue pour son puissant pouvoir antioxydant. En protégeant les cellules de la peau contre les radicaux libres, elle lutte contre le vieillissement prématuré et préserve l’élasticité de la peau. Les radicaux libres sont des molécules instables produites par l’exposition aux rayons UV, par la pollution, par le stress, et même par une mauvaise alimentation. La vitamine E aide à neutraliser ces radicaux libres, limitant ainsi les dommages qu'ils peuvent causer à la peau, comme les rides, la perte de fermeté ou un teint terne.